Lage
Berggrund
Sorten
Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot NoirBoden
Muschelkalk – einst Ausläufer / Strand des Ur-Meeres – sehr hoher Kalkgehalt
Klima & Lage
Kessellage, warme Tage, sehr kühle Nächte
Charakteristik
Charaktervoll, vielschichtig, eigenständig
Wir kommen vom Anbaugebiet Berggrund
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Gemischter Satz 2023
7,00 €Helles Gelbgrün, belebend, frisch, würzig und trinkanimierend, schönes Säurespiel, gut ausbalanciert und elegant;
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Sauvignon blanc “BABY” 2023
16,50 €Strahlendes Gelbgrün, Expressiver reifer Sortencharakter, Stachelbeere, exotische Früchte, Cassis, ein Hauch Heublumen, sehr saftig, elegant und langanhaltend am Gaumen.
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Pinot noir Ried BERGGRUND 2019
15,50 €Mittleres Granatrot, Duft nach Hagebutten, Kirschen, Orangenzesten und Gewürzen, fruchtige Nuancen auch am Gaumen, sehr geschmeidige und elegante Tannine, finessenreich mit guter Länge;
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blanc de blancs 2020
14,00 €Williamsbirne, Quitte, Biskuit, leichte Hefenoten, cremige Textur am Gaumen, trotzdem tänzerisch leicht, feines Mousseaux, langer erfrischender Abgangl!