Lage
Berggrund
Sorten
Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot NoirBoden
Muschelkalk – einst Ausläufer / Strand des Ur-Meeres – sehr hoher Kalkgehalt
Klima & Lage
Kessellage, warme Tage, sehr kühle Nächte
Charakteristik
Charaktervoll, vielschichtig, eigenständig
Wir kommen vom Anbaugebiet Berggrund
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Gemischter Satz 2021
6,00 €Helles Gelbgrün, belebend, frisch, würzig und trinkanimierend, schönes Säurespiel, gut ausbalanciert und elegant;
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Nick White 2021
6,00 €Helles Gelbgrün, belebende und frische Fruchtnuancen (v.a. Apfel und Zitrus + Veltlinerwürze), sehr jugendlicher und lebendiger Charakter auch am Gaumen, schönes Säurespiel, gut ausbalanciert und elegant;
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Chardonnay Ried BERGGRUND 2019
8,00 €Intensives Gelbgrün, sehr reife Aromatik nach gelben Birnen, reifen Bananen und Mango, sehr vollmundig und konzentriert am Gaumen, fruchtig – aromatisches Finish.
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E.M.M.A. 2021
15,00 €E.M.M.A. 2021 ist eine Cuveé aus 30% GM, 30% GV, 30% RR und 10 % Chardonnay. – Dieser Wein ist ein großartiger Repräsentant des Jahrgangs 2021 und im Speziellen der Geburtswein von Tochter Emma. – ELEGANT. MAGISCH. MONUMENTAL. AUßERGEWÖHLICH.
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Pinot noir Ried BERGGRUND 2018
15,00 €Mittleres Granatrot, Duft nach Hagebutten, Kirschen, Orangenzesten und Gewürzen, fruchtige Nuancen auch am Gaumen, sehr geschmeidige und elegante Tannine, finessenreich mit guter Länge;
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blanc de blancs 2017
14,00 €Williamsbirne, Quitte, Biskuit, leichte Hefenoten, cremige Textur am Gaumen, trotzdem tänzerisch leicht, feines Mousseaux, langer erfrischender Abgangl!