weiß

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  • blanc de blancs 2017

    14,00 

    Williamsbirne, Quitte, Biskuit, leichte Hefenoten, cremige Textur am Gaumen, trotzdem tänzerisch leicht, feines Mousseaux, langer erfrischender Abgangl!

  • bi(e)nchen Riesling Auslese 2017

    10,50 

    Ananas, Marille, Apfel, schlank, hochelegant, perfektes Süße-Säure-Spiel bei leichtem Alkohol. Ein Riesling, so beschwingt wie ein Straußwalzer. Voller Trinklust – Flasche für Flasche.(vgl. Vinaria Weinguide 2018/19 – Adi Schmid)

  • Beerenauslese 2020

    17,50 

    Reife Marille, Dörrobst, viel Süße schon in der Nase, am Gaumen wieder viel reife Steinfrucht, nussige Aromen, schöne Süße/Säurebalance, gute Länge!

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