Gemischter Satz 2022

Helles Gelbgrün, belebend, frisch, würzig und trinkanimierend, schönes Säurespiel, gut ausbalanciert und elegant;

Alter der Reben

5 – 40 Jahre

Ernte

Händische Ernte Anfang September mit 17,0 ° KMW
40% Welschriesling, 40% Grüner Veltliner und 20% Chardonnay von den Rieden Berggrund, Holzberg und Faulberg – Händische Selektion

Vinifaktion

“Ganztraubenpressung”, Vergärung im Stahltank bei 19°C

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu kalten Vorspeisen.
Ein Wein für jede schöne Gelegenheit!

Trinktemperatur

7-9°C